2.第二章 肉湯

第二章肉湯

「咱家糧食就這點了？」竇花拎着小半口袋的粗糧問。

「嗯，現在就剩這些了。」竇青點頭，原本還有些細糧白面的，這段日子為了給竇花補身子，都給她吃了，這些竇青是沒說的。

竇花掂量着手裏這袋粗糧不過二十斤，最多夠吃半個月的，離麥收還有兩個多月呢，這點糧食是不夠吃了，難怪現在翠兒他們天天都去摘野菜，早上頓頓是野菜粥。光吃野菜也不行，家裏幾個小的為了能讓自己多吃點，每個人都吃的很少，現在個個面黃肌瘦，營養不良，竇花此時的心裏很不是滋味，望着瘦小的竇青，心中暗下一個決定，她一定要讓自己如此懂事的弟弟妹妹們吃飽穿暖。

竇花一邊大腦急速運轉想着如何才能賺些錢，一邊手上動作麻利的準備午飯。竇花是會做飯的，廚藝還湊合，她作為陳思薇時，也是農家子弟，從小家務活，地里的活都干，後來上了大學，才留在了城裏上班，她不是一個嬌氣的女生，平時吃飯都是自己做飯吃，做飯什麼的還可以。

家裏的食材有限，只有粗糧和野菜，竇花就想着貼菜餅子，說起菜餅子，她小時候也是經常吃的，不過是玉米面摻白面的。先把野菜摘乾淨剁碎，，撒上一些鹽粒，和粗糧面一起活好，兩隻手將活好的面拍成一個個巴掌大小的餅子，趁著鍋熱的時候貼在鍋上。

竇青已經在鍋上添了水，他負責燒火，竇花負責貼餅子。很快一鍋餅子貼好了，蓋上鍋蓋，燒火就好了。

這個時候，竇翠帶着弟弟和妹妹回來了，手臂上挎著一個大籃子，裏面是小半籃子野菜，竇林和竇紅的臉上身上有些臟，沾了不少灰，他們年紀還小，正是年少不知愁的時候，一邊摘野菜，一邊在地上玩，就跟做遊戲一樣玩的很開心。

「大姐，二哥，我們回來啦，你們看這是小叔給我一塊野豬肉，他們昨天去山上打獵了，打了一大頭野豬。」竇翠領着弟弟妹妹走進廚房，忙不迭的說道，把籃子裏的野豬肉獻寶似的拿出來舉在胸前，高興的笑道。

「喲，這麼大一塊呢，得有三斤吧，小叔對我們真好。」竇青也很高興。

竇翠嘴裏的小叔是竇三山的兄弟竇四山，不同於竇家的老大和老二，老四和老三走的最近，竇三山夫婦去世之後，竇四山對他們很是照顧，有了好吃的，不忘給幾個孩子帶一份。

「你們要記得小叔的好，以後小叔有什麼需要的，一定要幫忙，記住了嗎？」竇花趁機教育道。

「記住了。」竇青幾個孩子點點頭。

「想吃肉嗎？」竇花手中掂量著肉，心道不止三斤，連着骨頭算，怎麼也有五斤。

「想。」幾個孩子異口同聲道，算起來，他們已經很長時間沒吃肉了，小孩子就是小孩子，對待食物的誘惑總是忍不住的。

「那我就做鍋肉湯吧。」竇花道，鍋裏面正燒着水貼著餅子，正好利用鍋里的熱水做鍋湯。竇花麻利切了一小塊肉，切成肉片，放進翻滾著的水裏，把竇翠他們摘得野菜擇了一些洗乾淨放一邊。

竇翠帶着竇林和竇紅去洗手洗臉，洗乾淨一會兒好吃飯。

沒一會兒功夫，餅子的香味，湯的香味都出來，飯熟了。用鏟子將餅子一個個的揭出來，下面就是香噴噴熱乎乎的湯了，竇花將洗凈的野菜放進湯里滾幾滾，撒上幾個大鹽粒，肉湯就算出鍋了。

竇翠兒搶先拿來一摞碗和一個小盆，她先把小盆裝滿了一盆湯，然後才把剩下的湯裝進剩下的碗裏，每個碗裏都有幾片肉，尤其是盆里肉片最多，那是給竇花的。

「額，翠兒，給我拿碗盛吧，別用盆了。」竇花在一旁看着，一張臉變得老紅，因為皮膚黑，別人也看不出來。人家都是用碗的，她是用盆的，全家人她飯量最大。

「這哪行，用碗大姐你吃不飽的，還要盛幾趟，多費事，還是用盆吧，給大姐，你端去吃吧。」竇翠不以為然道，將那個盆遞給竇花。她早就習慣了竇花用盆吃飯的，因為她大姐的飯量大，是普通人的三倍，連她爹的飯量都趕不上大姐。

一家五口人圍着小飯桌坐滿了，吃着剛出鍋的餅子，喝着香噴噴的肉湯，身上的寒意都被驅跑了，全身暖烘烘的。

竇花吃了兩個餅子就不吃了，認命的把一盆湯喝掉，心裏卻想着如何把這盆換掉，用盆吃飯也太那個了，這不擺明她就是個飯桶嘛。

「大姐，你還沒好嗎？今天怎麼吃這麼少。」竇翠關心的問道。

「咳~」正在喝湯的竇花嗆了一口。

「大姐一定是愛喝湯，不愛吃餅子，來，大姐，我這碗湯不喝了，給你喝吧。」竇青懂事的把碗推出來。

「咳咳咳~」竇花咳得更厲害。

「大姐，不夠的話，還有我的，喝我的。」竇林也很懂事，就連剩下的兩個也想着把手裏吃了一半的湯推出來。

「不用，不用，我吃飽了，真吃飽了，你們趕緊喝吧。」好不容易理順了氣息，竇花連連擺手，把推到自己跟前的碗又分別推給了竇青和竇林，又怕他們不信，拍拍已經鼓鼓的肚子，應景的打個飽嗝，她是繼承了原來竇花記憶的，她知道原來的竇花一頓能吃五六個餅子，可不代表現在的她也願意那麼吃，她現在做的就是一點點把原先撐大的胃慢慢縮小，嗯，她不想當個飯桶。

竇青幾個小的認真看了看竇花，確定竇花確實吃飽了，才繼續吃飯。一頓飯，一家人吃的很高興。

吃完飯，不等竇花動手，竇翠已經麻利的收拾了碗筷，刷碗去了。現在正是晌午，在天空正中，太陽很大，院子裏暖暖的，竇林帶着竇紅在院子裏玩耍，竇青把上午的拾的柴，在院子裏的空地上鋪散開晾曬，乾的柴好燒，沒有那麼多的煙。

一個個好像都有事干，就竇花沒有事，有些無聊了。古代不是現代，可以看電視，玩電腦手機消磨時間，唯一能消磨時間的大概就是幹活了。

現在剛三月份，青黃不接的時候，地里也沒活，家裏也就一些家務活，竇翠一個人就全包了。

竇花坐在院子裏，曬著太陽，有些發獃，她想起剛才剩下不多的那點粗糧面，眼看就要斷頓了，她還沒想出什麼掙錢的好辦法。這裏是古代，普通的老百姓，地地道道的小農民，能做的就是種地產糧食，多打的糧食換錢，換日用當零花，這樣來的錢少的可憐。

竇家原本還算好過的，竇三山有着不錯的打獵本事，農閑了就跟着村裏人，幾個人一起上山打獵，運氣好了獵頭野豬，狍子，山麂都能賣個好價錢。不過這些大的動物不是那麼好獵的，大多數還是野雞野兔的多，那些也能夠換些錢，打打牙祭，所謂的靠山吃山正是如此。

打獵竇花是不行的，雖然有力氣，可是沒技術，打獵可是個技術活，何況她還是個女孩子，也沒人會帶她一起進山的，這個掙錢的路子可以暫時否掉了。

靠地里的收成，還要等上兩個多月才行，那個時候，地里的莊稼就豐收了，可是眼下他們家已經斷頓了，雖然自家還有小二兩的銀子，這可是家中最後的積蓄了，不到萬不得已，竇花不想動這筆錢的。

竇花想來想去也沒想到好辦法。猛然間她想到了柜子上面的那幾張狍子皮，還是能賣點錢的。正好明天初九，正好是縣城趕集的日子。竇花當即決定把這幾張皮子賣掉應應急，她也打了另一個主意，想着去集市裏轉轉，說不定能想到好的掙錢辦法。

晚飯的時候，竇花就把想法跟幾個弟弟妹妹說了。弟弟妹妹都沒反對，他們都聽大姐的。

第二天一早，天還沒亮，竇花和竇青從溫暖的被窩爬起來，穿上厚棉襖棉褲，早春的早晨冷的很，他們要早早趕路去縣城賣皮子。竇翠也起來了，她起的還要早一些，燒了一鍋熱粥，兩個小的還睡着呢。

竇花和竇青匆忙的一人喝了兩碗熱粥，拿塊破布包上皮子，竇花背在身後，兩人匆匆忙忙走出家門，向著縣城的方向走去。

外面的天暗暗的，星星和月亮都還在，可謂是披星戴月了，竇花上輩子都沒這麼早起過。大大的打了個哈欠，領着竇青認命的往前趕着。春天的風還是挺冷的，吹在臉上，跟小刀子劃得似的，有些生疼，多虧竇翠提醒，竇花圍了一個頭巾，竇青帶了一個帽子，要不就凍慘了。